魚沼産こしひかり「棚田ロマン」

という米を買ってみた。というか、近所のJAにはこれしか置いてないのよ。2 kg で1500円也。早速炊いたのだが、まず炊きあがりのつやがちがう。そして食べたら甘みがあるしうまい。おかずなしでも食える。噛んだときの歯触りがもっちりしている。やっぱり値段なりのことはあるのね。