マンホールがどこにあるか図面で調べて、実際に探して、土をかぶっていたのを掘り出しました。あと2つ、見つからない。移設されてるのかも。

先日、NHKのためしてガッテンで、サンマをテーマに取り上げていた。従来の焼き方だと焼きすぎなんだとか。両面焼きグリルだと7分でよくて、ただそれだと焼き色が付かなくておいしそうじゃないのでみりんを塗って焦げ目をつける。そうすると、脂を逃さずジュ…