豆腐ステーキ

豆腐ステーキを食べたくなってググったところ、中華風の豆腐ステーキのレシピが見つかり、おいしそうだったので作ってみた。これが大ヒット。

豆腐ステーキ　≪中華風ねぎソースがけ≫ by 優輝ママ

とろりとかかったオイスターソース入りのねぎソースがたまらない。また、レシピにはない花椒（ホール）を焼くときに入れたのだが、風味がよかった。簡単だし、また作ろう。

まぁ、豆腐ステーキというよりは揚げ出し豆腐の中華あんかけに近い気がしなくもないが。