2011-08-08 梅干し 半月ほど前、赤ジソを手に入れて浸け直していた梅干しだが、赤く染まってきたのと、ちょうど晴天が続きそうなので、土用干し。 ビフォア(半月前) アフター(今日) やっぱり梅干しは赤い方がおいしそう。