2011-06-24から1日間の記事一覧

梅干し

今年も生協で梅を注文した。ただ、去年は完熟のものがあったのに、今年はなかったので普通の南高梅。ちょっと熟度が足りない感じ。分量は昨年と同じで、梅1kg、塩125g、氷砂糖75g。