館長が海岸で赤い富士壺を拾ってきてくれた。 赤い富士壺には何種類かいて、中には外来種もいる、という話をしたのを覚えていてくれたのだ。海岸で拾える富士壺は、たいてい外側の殻だけになっていて、同定のキーになる蓋板(楯板と背板)というパーツがなく…
今年の正月は、京都風の白味噌の雑煮だった。それを食べ終わったので、今度は鹿児島風。鶏ガラと干し椎茸、焼き海老の出汁で、里芋や白菜、豆もやし、蒲鉾が入って有頭エビが乗っているのが鹿児島風(というか実家風?)。 いつも年末は鶏ガラが売ってないのだ…
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